這么修改外賣平臺菜單,銷量瞬間提升23%

視頻進行時2021-04-12 08:34:45


  相對于堂食,沒有了在店內消費的品牌特有氛圍,少了顧客至上的服務熱情,百度外賣商家平臺上的菜單就得尤為重要。

精心打造的一份菜單,更能拉近美食與顧客的距離。

  那么,一份好菜單,應該具備哪些特有氣質呢?

食材、做法命名 通俗易懂


結合菜品特色,增添創意


招牌置頂,“限量”促銷

按地域、菜系分類,簡明扼要


按食材分類,方便顧客選擇

圍繞主題分類,強調店鋪特色

按顧客群體定制套餐

按菜品類型定制套餐


按人數定制套餐



溫馨提示

  • 控制好菜品數量,降低點單難度,誘發顧客的選擇困難癥就不好了~此外,廚師加工制作起來,壓力小得多,后廚效率也提高了!

  • 如果菜名略抽象,記得標注食材、口味、分量和烹飪方法,顧客吃的滿意,當然更愿意再光顧,還能減少差評發生幾率呢。

  • 定期優化菜單,實行末位淘汰,不受歡迎的菜品及時更換,生意才能蒸蒸日上!

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