流量就是單量!8招幫你提升外賣店鋪排名,單量大漲!

餐飲公會2021-04-08 14:58:11


到底如何提升外賣排名?我們不妨直接找制定排名規則的產品經理問問!經過詳細咨詢,我整理了如下8個方法分享給你~(外賣排名,指的是美團外賣APP商家列表頁的排列順序)


01

人無我有

讓平臺的標識為你加分!



到底哪些因素會影響排名?


我:“到底哪些因素會影響排名?”

產品經理:“你在頁面上看到的這些元素,基本都會影響排名。”



這句話令我茅塞頓開,產品經理把這些元素放到頁面上來,肯定不是鬧著玩的,一方面這些是會顧客選擇餐廳的因素,會影響到轉化率;另一方面,大多數也是平臺排名規則的加分因子。那么有哪些明顯的元素呢?



最明顯的標識有這么幾個新店、品牌、大眾點評高分店、廣告。而且這些元素并不是每個商家都有的,大家可以按下面的方法申請,來提升我們的轉化率,從而提升排名。

1、上線經營后,新店標識將持續15天

新店上線營業后,平臺會在其門店圖左上角放置【新店】標識,將持續15天。而消費者對于“新”的東西總是敏感的,這也能在一定程度上增加我們的訪問量。


2、開店30天內,一定要開啟7天排名加權

新店因為剛上線營業,在銷量、評價等考核維度上得分會很少,所以平臺會給予扶持,7天排名加權開啟后,您的門店排名會有一定程度的提前。(滑動灰色部分可查看具體內容)

您的店鋪排名將會在美團外賣有所提前,且門店會在美食頻道列表頁第812位輪播(輪播是有一定概率的,同一區域要按照商家自然排名的結果來定輪播的概率,比如自然排名高的,展示概率越大),展示7天(前3天加分不變,后4天加分依次遞減)。


開啟方法:新商家入駐美團外賣后,點擊美團外賣商家APP頁面頂部的禮包,在開始營業后30天內開啟有效。加權起始時間:第一次上線且營業的第二天開始。


新店的定義:第一次上線且營業的門店(會有一些限制條件,會在開啟時候給到您提示,請以商家端提示為準。


小建議:建議您在一切就緒(店鋪菜品齊全、圖片精美、活動上線了)之后再開啟7天加權,效果更好,否則您店鋪還沒搭建好就開啟了,顧客進來后一樣不下單,那就太浪費這一特權啦。



3、大眾點評高分店


想要在美團外賣展示位大眾點評高分店,需要滿足三個條件,滿足即可自動添加標簽:


a.商家分類:全部美食品類商戶

b.大眾點評上點評綜合評分≥4.0

c.點評數量≥50條


4、使用點金推廣,提升排名

有“廣告”二字,說明這家店使用了點金推廣。我們出價成功后,會出現在第5,10,15,20,25名的其中一個位置上。


在哪設置點金推廣呢?


【美團外賣商家APP】——【門店運營】——【門店推廣】目前僅限于美食類商家可參與購買(北京,廣州,鄭州,蘇州,無錫,已開通甜點飲品及鮮花蛋糕品類商家);了解更多關于點金推廣的內容,可以長按識別文末二維碼,回復“點金推廣”。




02

人有我優

進一步提升排名必知方法



我們還可以在商家列表頁看到每個商家的頭圖、星級、月銷量、配送時長、優惠券……


也常會有老板咨詢,為什么我的月售比他的店高,我卻排在他后面?想搞清楚這一點,我們需要了解排名規則背后的目的。



了解排名背后的目的


我:“平臺制定那么多排名規則,宗旨是什么,目的是什么?”

產品經理:“為了讓更多用戶下單。”


所有排名規則的制定都是圍繞這一目的進行的,為了達成這個目標——平臺會把用戶更愿意下單的店排在這個用戶的列表前列,從而讓更多用戶下單。


那么假如你是產品經理,你會用哪些維度來判斷用戶是否愿意下單?答:交易額、好評率、下單轉化率、用戶喜好。所以交易額更高、好評率更高、下單轉化率更高的門店,顧客買過、瀏覽過的店鋪或同類店鋪排名會更靠前那么我們應該這樣做……


5、實際經營項目要和店鋪選擇的主營品類一致

平臺會根據不同場景(時段)來調整排名,比如早餐時段主營早餐的門店排名會靠前。所以,我們需要根據時間段、品類,打造自己的主營,突出品類和菜品的獨特性。


這其實也告訴我們,不同品類商家沒有可比性。比如兩個門店星級評分、銷售額、距離等各方面條件都差不多,但是A門店經營早餐,B門店經營正餐,那么早餐時間段A就是在B前面,而午餐時間可能B就在前面。


另外平臺也會為顧客優先展示他喜好的品類。比如一位消費者偏好川菜,經常在川菜類別的店下單,那么主營川菜的門店就會優先展示。


6、減少差評、提升好評率

如果我最近在你的門店消費過(通過搜索或其它入口購買也算),而且沒有給過差評,那么你的門店就有可能出現在我的美團外賣排名的第1或4位。


但是需要注意的是,平臺最近更新了一個規則:如果我給你的門店打過差評,那么在我的美團外賣里,你家的排名會往下沉。

可見,降低差評,提升門店的好評率是非常重要的。如果你之前不太注意這塊,現在提升也還來得及,因為近期的評價占比更高哦那么我們怎么改變呢?


  • 妥善處理用戶評價


用戶的差評則會影響到店鋪的排名,影響遠大于1個用戶好評。所以要注意通過自身的服務質量、精美包裝等鼓勵用戶好評,同時還有妥善的處理收到的差評,及時回復,積極解決。



  • 重視點評評價


優化外賣店鋪的評價同時,也要重視到店消費的顧客評價。


我們門店在“大眾點評”上的評價也會影響店鋪的排名,所以同樣需要提升到店的用戶體驗,鼓勵用戶好評,提高點評評價和得分。


  • 減少異常訂單數量


要減少不是顧客原因的異常訂單,比如非顧客原因的拒單、訂單配送延遲等。這些異常訂單對商家的排名來說都會有影響。所以要提高服務質量,避免這種訂單的發生。



7、提升店鋪轉化率

轉化率分為訪問轉化率和下單轉化率。訪問轉化率是指(用戶點擊的次數/曝光的次數以及用戶點擊人數/曝光人數);點擊轉化率就是指(訂單成交量/用戶點擊的次數,訂單成交用戶數/點擊用戶數)。這一塊,大家可以在美團外賣商家APP的經營分析里查看自家門店的數據。


那么如何提高轉化率呢?


  • 提升訪問轉化率方法:優化店鋪頭圖、評價星級、銷售量、設置活動、縮減平均配送時長等信息,吸引用戶的點擊。


    這里還有個小技巧——拿到品牌標識,更叫座。打開美團外賣APP美食頻道,頭圖左上角有個品牌的標簽,顯示“品牌”,看到品牌二字,會讓人覺得有保障,能幫助提升轉化率。可以跟業務經理溝通,如果符合條件,他可幫您開通。一般要求要有3-5家連鎖店,每個城市情況會不同。


  • 提升下單轉化率方法:完善菜品信息、菜品豐富度、價格。


    這里要補充下,美團外賣剛剛上線了購物車功能,這對顧客來說,在點餐時候,可以更直觀地對兩家相似的門店進行對比,而如果你能順利進入顧客的購物車,即使顧客今天沒有下單,但只要他沒有將你刪除,下次他點餐時,你依然會躺在他的購物車里,提醒顧客下單。


①關于設置活動


大家可以在美團外賣商家列表首頁看到每家門店的優惠活動,另外,我買了這家店以后,店家送了我一張券,而平臺就會把這個券展示在我的商家列表頁面上,提醒我使用這張券。那么怎么設置這些活動更好呢?


可以戳這里聽課>>你的外賣活動推廣沒少做,為何單量依然上不去?


②優化店鋪頭圖,可以長按文末二維碼,回復“頭圖”,給您推送相關信息


③完善菜品信息包括圖片、描述等,豐富菜品類型,包括熱銷菜、折扣菜、新品菜等;提高菜品的銷量和品質;提升用戶下單轉化率。


正面例子:菜品名稱、套餐內容清晰,菜品描述小貼士也十分貼心。



反面例子:菜品名稱不清晰。例如下圖菜品,名稱并未展示出菜品詳情,用戶無法通過菜品名稱了解菜品的具體內容,不利于用戶購買。而且描述并不具體,不利于用戶下單。




8、提升近期交易額


平臺的規則是,近期交易額越高(而非月銷量),排名越靠前;交易額=訂單數量*訂單均價。很多老板會問,兩家店星級差不多,活動也差不多,月銷量我還比他更高,但是我卻排在他后面,怎么回事?可以看看是不是訂單均價比他低了哦。


提升交易額的方法如下(滑動灰色部分可上下查看)

?爆款套餐引流

商家可以通過推出店鋪內爆款、或者搭配套餐的方式增加交易數量,從而提高交易額。


?抓住主營時段

商家可以根據自己的主營品類,在主營時間段做好經營,提高主營時間段的交易額。比如主營夜宵的商家在夜宵時段的排名會靠前,那么夜宵商家就需要把握好夜宵時段,增加交易。


?緊跟用戶需求

用戶在工作日和周末點餐習慣會有不同,商家可根據店鋪特點,針對用戶在周末和工作日不同的需求推出不同的套餐和活動。



更多的技巧,可以識別下方二維碼,教你提升排名,拯救單量不理想。



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